غراسة الرمان بالمكان الدائم.

أ‌.       غراسة الرمان:

تتم غراسة الرمان في فصل الشتاء خلال فترة سبات الشجرة وينصح باعتماد:

1.    إما الشتلات المتأتية من المنابت مع أخذ الاحتياطات التالية عند الغراسة:

التثبت من سلامة الغراس وخلوها من الأمراض خاصة النيماتود وبكتيريا الكراون جال.

التنقيص من الجذور.

تغطيس الجذور في خليط من السماد العضوي والطين.

إزالة الأغصان الجانبية المتواجدة في أسسفل الجذع.

2.    أو استعمال الفسائل التي يمكن أخذها من الشجرة الأم بعد التأكد من نقاوة الصنف ونجاح نموه وإثماره بالجهة، تغرس الفسائل مباشرة في الحفر بعد التأكد من خلوها من الأمراض مع الحرص على ترك برعم واحد ظاهر فوق الأرض.

مع ملاحظة أنه يجب سقي الشتلات أو الفسائل مباشرة بعد الغراسة بمعدل لا يقل عن 50 لتر للنبتة الواحدة.

ب‌.   الكثافة الزراعية:

أثبتت التجارب في تونس أن كثافة 625 و 660 شجرة في الهكتار أعطت أحسن النتائج على جميع المستويات وإذا زاد عدد الأشجار عن هذه الكثافة ينتج عنه تأخير طفيف في دخول الأشجار طور الإنتاج فضلا عن أن كمية الإنتاج تصبح غير منتظمة من سنة إلى أخرى.

احتياجات شجرة الرمان

(مرحلة ما قبل الغراسة).

أ‌....       تحضير الأرض:

قبل الشروع في غراسة الرمان يجب القضاء على يجب القضاء على الأعشاب الطفيلية المعمرة كالنجم والسعد وغيرها خصوصا بالمناطق المروية حتى ولو أدت عملية التخلص من هذه النباتات تأخير الغراسة لموسم كامل، لأن مقاومتها بعد الغراسة تبدو صعبة ومكلفة إن لم تكن مستحيلة.

1.    الأرض الطينية والمتوسطة: القيام بحراثة على عمق لا يقل عن 80 صم خلال شهري جويلية أوت وتقع عمليات الترطيب خلال فصل الخريف وبعد الأمطار الأولى. أما في الأراضي التي بها طبقة حجرية أو كلسية على عمق أقل من متر يستحسن القام بحراثة عميقة جدا وشق التربة لكسر الحاجز وضمان تسرب الجذور عميقا.

2.    الأرض الخفيفة: بعد القضاء على الأعشاب الطفيلية المعمرة يقع حفر حفر بعمق 1 متر على 1 متر.

ب‌.  التسميد الأساسي قبل الغراسة:

تحدد الكميات الضرورية حسب نتائج تحليل التربة. غير أنه يمكن اعتماد الكميات التالية حسب نوعية التربة.

1.    الأرض الطينية والمتوسطة:

15-20 طن من السماد العضوي.

300 كلغ سوبر 45 بالمائة.

400 كلغ سلفاط البوطاس.

يوضع السماد عند الحراثة للتأكد من خلطه بالتربة.

2.    الأرض الخفيفة:

10 لإلى 15 كلغ من السماد العضوي في الحفرة الواحدة ( حوالي عربة يدوية / نقالة/ برويطة).

0.5 كلغ سوبار 45 بالمائة في الحفرة الواحدة.

1 إلى 1.5 كلغ سلفاط البوطاس في الحفرة الواحدة.

يوضع السماد داخل الحفر ويقع خلطه بالتراب جيدا.

تونس تنتج سنويا

تونس تنتج سنويا

1696 ألف طن حبوب

675 ألف طن زيتون زيت

330 ألف طن قوارص

177 ألف طن تمور

368 ألف طن بطاطا

1290 ألف طن طماطم

143 ألف طن لحوم حمراء

207 لحوم دواجن

1680 مليون بيضة

1071 ألف طن حليب

101 ألف طن أسماك.

موقع واب وزارة الفلاحة التونسية

من باب العلم بالشيء

من باب العلم بالشيء

تحمل الرياح من تشاد في إفريقيا إلى غابات الأمزون في كل ثانية 3170 كلغ من الغبار أي مايعادل 100 ملون طن سنويا وهي عملية ضرورية للتنوع البيولوجي للغابات.

في كل سنة يتبخر من المحيطات 502800 كلم 3 أي ما قدره 16 مليار لتر في الثانية.

كمية الاكسيجين المنتجة في العالم سنويا 300000 مليار كلغ. 

زراعة الرمان

آسيا الوسطى هي الموطن الأصلي لشجرة الرمان، تتواجد هذه الشجرة على ضفاف البحر الأبيض المتوسط والشرق الأدنى والهند والصين والولايات المتحدة الأمريكية وبعض دول أمريكا اللاتينية.

تتلاءم شجرة الرمان مع عديد المناخات ومع أنواع كثيرة من التربة حتى قليلة الخصوبة منها وتتحمل درجات الحرارة المرتفعة والمتدنية وتقاوم الجفاف وتتحمل درجات ملوحة مرتفعة قد تصل إلى 4 درجات.

يمكن زراعة أشجار الرمان مع أشجار مثمرة أخرى حيث يمكنها تثمين المساحات التي يتأخر إنتاج أشجارها لسنوات كما يمكن للرمان أن يعش بالواحات تحت أشجار النخيل دون عوائق.

الأهمية الغذائية والصحية لأشجار الرمان:

تحتوي أشجار الرمان على كمية كبيرة من السكريات تتجاوز 16 بالمائة وتحوي نسب محترمة من البروتينات والدهنيات والألياف الغذائية وعديد الأملاح المعدنية من أهمها الكالسيوم والبوتاسيوم وعديد الفيتامينات أهمها أ- ب1 – ب2 وج وبعض الأحماض العضوية والملونات الطبيعية. لشجرة الرمان قيمة علاجية هامة فهي تساعد المعدة في مختلف وظائفها فضلا عن مساهمتها الفعالة في مقاومة الإسهال والقرحة والديدان الشريطية وتعدل حرارة الجسم ونسبة الكولستيرول بالدم وللرمان عديد الاستعمالات في مجال الصيدلة والصناعات الغذائية.

يتكاثر الرمان عن طريق الفسائل ( النشيبة) وتعد الفسيلة الطريقة الوحيدة المستعملة للإكثار لسهولة لسهولتها ولنتائجها المضمونة  وللمحافظة على الخصائص الجينية للصنف. تتمثل طريقة الافتسال في اختيار أجزاء من أغصان سليمة وتامة النمو بطول 20 إلى 30 صم وسمكها من 0.5 إلى 1 صم يتم قطعها خلال فترة السبات الشتوى لشجرة الرمان وغراستها إما مباشرة في مكانها الدائم أو في كيس بلاستيكي ثم نقلها إلى مكانها الدائم خلال السنة الموالية بعد نموها بشكل طبيعي في الكيس الذي يمكننا من مزيد العناية بها خلال الأشهر الأولى لنموها.

خيط القطن بين مصر والهند

"قد تضع الهند ملف غزول القطن في تعاملها مع الجانب المصري أمام الجهاز القضائي لمنظمة التجارة العالمية"...

ذلك ما ورد في ملخص كلام جايانت داسكوبتا سفير الهند لدى المنظمة العالمية مضيفا أن مصر تصر على فرض رسومات على غزل القطن الهندي مما يشكل مخالفة حسب قوانين المنظمة. ورغم اعتراف السفير الهندي بأن الاقتصاد المصري يمر بمرحلة حرجة إلا أنه شدد على ضرورة مراجعة هذه الرسوم من الجانب المصري لأن مصر تمثل حسب قوله رابع أكبر سوق للقطن الهندي وإصرارها على هذا الموقف يخدم مصلحتها ويضر بمصالح الطرف المقابل.

مصر من جانبها تؤكد أن الرسوم المفروضة على القطن ليست إلا "إجراء وقائي" تسمح قوانين المنظمة للدول الأعضاء باللجوء إليه لحماية اقتصادها في حالة وجود "طفرة في الواردات من سلعة معينة قد تؤدي إلى اضطراب السوق المحلية".

يذكر أن مصر تفرض على غزول القطن الهندية رسوما تصل إلى 13 و 14 بالمائة.

زيت الجوجوبا

زيت الجوجوبا

زيت الجوجوبا الطبيعي وغير المصفى في الظروف العادية هو سائل أصفر اللون ذهبي نوعا ما مع رائحة شبيهة برائحة الشحم. بعد التصفية والتكرير يصبح زيت الجوجوبا بلا لون ولا رائحة. نظرا لخواصه الفريدة والمتميزة يستعمل زيت الجوجوبا لصناعة مواد التجميل والعناية بالبشرة والشعر والعديد من مواد التنظيف. كما يمكن استعماله لتشغيل المحركات ذات الضغط العالي فضلا على استعمالاته كمقاوم لعفن الميلديو لدى النباتات.

الإبل في الوطن العربي

هل تعلم أنه على الرغم من أن تعداد الإبل في الوطن العربي يزيد عن ‏‏(15) مليون رأس ويشكل نحو (60%) من إجمالي ‏تعداد الإبل في العالم، فان البحوث والدراسات ذات ‏العلاقة بهذا الحيوان في الوطن العربي ما زالت محدودة ‏والمراكز والمؤسسات ذات العلاقة بحاجة إلى الدعم ‏والتطويرفي إطار استراتيجية واضحة المعالم تتضمن ‏رؤية و رسالة واضحة وأهداف محددة وبرامج ‏ومشروعات قابلة للتنفيذ.