عند تعاطي زراعة
الزياتين ضمن النمط البيولوجي لا بد من إيلاء بعض النقاط الكثير من الأهمية نخص بالذكر
منها:
+ المحافظة على
خصوبة التربة باستعمال الكثير من الأسمدة العضوية.
+ حماية أشجار
الزياتين من الأمراض والآفات.
بقدر وضوح النقطة
الأولى يحيط بالنقطة الثانية والمتعلقة بضرورة المحافظة على صحة أشجار الزياتين
الكثير من الغموض، إذ ليس من السهل الانخراط في منظومة انتاج بيولوجية دون المعرفة
بتفاصيل التصرف في مجال الحماية. اعتمادا على هذا الطرح سوف نحاول تلخيص طرق حماية
الزياتين المدرجة ضمن الضيعات البيولوجية وذلك ضمن سلسلة من المقالات ننشرها تباعا
على صفحات مدونة « Coccinelle7points » :
تتواجد أغلبية
غابات الزياتين ضمن نطاق جغرافي محدد وهو بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط، تختلف
طرق الحماية باختلاف درجات الإصابة واختلاف المناخات التي تميز البلدان المنتجة
للزياتين.
المناخ المتوسطي
به المناخ البحري الرطب والمناخ الصحراوي الجاف والمناخ القاري وغير ذلك.
(توزاني 1999
المجلس الدولي للزيتون)
85 بالمائة من
مساحات الزياتين بعلية وتتواجد على روابي أو مناطق جبلية ومنها قسط كبير في مناطق جافة وبنسبة أمطار ضعيفة وغير منتظمة
وتعيش تحت عوامل مناخية تتميز بشدة التبخر.
30 بالمائة من
غابات الزياتين مزروعة بطرق مكثفة.
50 بالمائة من
غابات الزياتين يمكن تصنيفها تقليدية.
20 بالمائة من
غابات الزياتين مزروعة بأراضي هامشية.
هذه المعطيات تؤكد
أنه مهما كان البلد المنتج فإننا أمام ثلاثة أصناف من بساتين الزياتين:
-
بساتين مكثفة.
-
بساتين ضمن النمط الزراعي التقليدي.
-
بساتين بأراضي مهمشة.
بالرغم من كثرة الأمراض والحشرات الخصوصية ،إذا استثنينا البساتين المكثفة، يمكن الجزم أن بقية غابات الزياتين تعد الأقل عرضة للأمراض والأضرار الناجمة عن الحشرات مما يسمح بالمرور للنمط البيولوجي دون عوائق كبيرة. ففي ما عدى مرض الفرتيسيليوم « Verticilium » الذي يمكن أن يهدد حياة شجرة الزيتون في بعض البلدان بصفة جدية لا يمكن إدراج أمراض وآفات الزياتين ضمن الخانات المقلقة فعلا على الأقل في الوقت الحالي. ففضلا عن استفادة شجرة الزيتون من مجالات البحث العلمي وما نتج عنها من ظهور أصناف مقاومة للأمراض وأصناف قابلة للتعايش مع مناخات محددة فإن شجرة الزيتون لديها طبيعيا القدرة على التأقلم مع أغلبية الأمراض وخاصية مقاومتها والأهم خاصية القدرة على تعويض النموات التالفة.
هذا لا يعني طبعا أننا يمكن أن نستغني عن مقاومة الأمراض
والحشرات بغابات الزيتون البيولوجية.
سوف نحاول في التدوينة المقبلة " إن شاء الله
" تحديد أنواع الحشرات التي تهدد غابات الزياتين والطرق البيولوجية
لمقاومتها.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق